Blini Restorant

Blerje restorantesh dhe biznesesh të shërbimit ushqimor – pothuajse gjithmonë një biznes dhe një qira, jo blerje prone.

Pothuajse gjithmonë një biznes dhe një qira, jo një pronë

Transaksionet e restoranteve ndryshojnë nga shumica e kategorive të tjera të pasurive të paluajtshme në këtë faqe në një aspekt të rëndësishëm: rrallëherë po blini ndërtesën. Shumica e restoranteve operojnë në ambiente me qira, kështu që “blerja e një restoranti” zakonisht nënkupton blerjen e biznesit në funksionim – pajisjet, stafin, recetat dhe markën, marrëdhëniet ekzistuese me furnitorët – së bashku me cedimin e qirasë, dhe jo transferimin e pronës. Kjo ndryshon fokusin e verifikimit: kushtet e qirasë dhe transferueshmëria e licencave janë po aq të rëndësishme, ose edhe më shumë, se çdo gjë që do të kontrollonit gjatë blerjes së drejtpërdrejtë të një ndërtese.

Albania For Business Sh.p.k. mbështet blerjet e restoranteve dhe bizneseve të shërbimit ushqimor – duke strukturuar marrëveshjen, koordinuar verifikimin e qirasë, licencave dhe pajisjeve, si dhe menaxhuar transaksionin deri në përfundim.

MBËSHTETJE PËR BLERJEN E RESTORANTIT

Nga 1,000 EUR
tarifë fikse

PAKETA E MBËSHTETJES PËR BLERJEN E RESTORANTIT PËRFSHIN:

Këshillim për strukturimin e blerjes së biznesit kundrejt qirasë dhe pajisjeve
Verifikim të plotë – kushtet e qirasë, licencat e zbatueshme dhe regjistrimet, pronësia e pajisjeve, detyrimet ndaj punonjësve dhe detyrimet e papaguara
Shqyrtim dhe koordinim të çdo kërkese për autorizim të lidhur me alkoolin, akcizën ose atë vendor, kur zbatohet
Shqyrtim të licencimit të biznesit ushqimor, regjistrimit dhe pajtueshmërisë higjieno-sanitare
Verifikim financiar – të ardhurat, kontratat ekzistuese me furnitorët dhe kontrata e qirasë
Koordinim të transferimit të stafit dhe të drejtës së punës
Koordinimin e cedimit të qirasë dhe shqyrtimin e kontratës
Përfundimin e regjistrimit dhe transferimit të licencave

Porosit Tani

Tarifë fikse për blerjen standarde të një restoranti me një vendndodhje, me qira dhe status licencimi të qartë. Marrëveshjet më të mëdha me disa vendndodhje, marrëveshjet komplekse të franchising-ut ose blerjet që përfshijnë transferim të konsiderueshëm të stafit përcaktohen dhe kuotohen individualisht.

Blerja e biznesit kundrejt marrjes përsipër të qirasë

	Ambiente bosh	Biznes në funksionim
Çfarë merrni	Ambient bosh me qira, i përshtatur ose i papërshtatur	Pajisje, staf, markë, receta, bazë ekzistuese klientësh
Licencimi	Operatori i ri duhet të marrë ose të plotësojë licencat e biznesit ushqimor, regjistrimet dhe autorizimet e tjera që zbatohen për veprimtarinë dhe ambientin specifik.	Licencat ekzistuese mund të transferohen ose të kërkojnë riregjistrim
Detyrimet e trashëguara	Përgjithësisht asnjë përtej vetë qirasë	Varet nga struktura e blerjes. Në blerjen e kuotave, shoqëria mban detyrimet dhe kontratat e saj ekzistuese; në transferimin e aktivit ose të biznesit, detyrimet dhe obligimet që kalojnë te blerësi duhet të vlerësohen individualisht.
Përdorimi tipik	Fillimi i konceptit tuaj të ri nga e para	Vazhdimi i një restoranti të konsoliduar me ndërprerje minimale

Një biznes në funksionim mund të nënkuptojë të ardhura që nga dita e parë, por gjithashtu do të thotë të trashëgoni të gjithë historikun – të mirë dhe të keq – që vjen me të. Asnjëra rrugë nuk është automatikisht më e mirë; varet nga ajo që synoni të ndërtoni.

Licencat që ka gjasa t’ju nevojiten

Nëse shërbehen pije alkoolike, operatori duhet të përputhet me kërkesat e zbatueshme tatimore, të akcizës, të shërbimit ushqimor dhe atyre vendore. Çdo autorizim shtesë varet nga veprimtaria specifike.
Restoranti duhet të përputhet me kërkesat e zbatueshme të regjistrimit ose licencimit të biznesit ushqimor dhe me rregullat higjieno-sanitare e të sigurisë ushqimore.
Çdo autorizim bashkiak i kërkuar për përdorimin specifik të ambientit ose veprimtarisë, kur zbatohet.
Leje të veçanta për tavolina në ambient të jashtëm ose tarraca, nëse zbatohen për vendndodhjen tuaj.

Çfarë kontrollojmë para se të blini

Kushtet e cedimit të qirasë dhe afati i mbetur – sa kohë keni realisht në dispozicion dhe me çfarë kushtesh.
Vlefshmëria e licencave ekzistuese dhe nëse ato transferohen realisht me biznesin apo kërkojnë aplikim të ri në emrin tuaj.
Pronësia e pajisjeve – konfirmimi që pajisjet e kuzhinës dhe të përshtatjes së ambientit të deklaruara si pjesë e shitjes janë në pronësi të plotë dhe jo të marra me qira ose ende të financuara nga shitësi.
Kontratat ekzistuese me furnitorët dhe çdo angazhim për ekskluzivitet ose blerje minimale.
Të drejtat e stafit dhe çdo detyrim i papërmbushur.
Të dhënat financiare – të ardhurat, marzhet dhe baza për çdo vlerësim të emrit të mirë tregtar (goodwill) që kërkohet.

Blerja e restorantit, hap pas hapi

Vlerësimi i strukturimit – marrja përsipër e biznesit/qirasë kundrejt fillimit nga e para në ambiente bosh.
Kërkimi i pronës & biznesit – përputhja e mundësive me kërkesat tuaja.
Verifikimi i plotë – shqyrtimi i qirasë, licencave, pajisjeve, punësimit dhe financave.
Negocimi – çmimi dhe kushtet e marrëveshjes, përfshirë vlerësimin e goodwill-it, me mbështetje në emrin tuaj.
Cedimi i qirasë, kontrata & transferimi i licencave – marrëveshja formalizohet dhe licencat transferohen ose riaplikohen.
Dorëzimi – koordinohet dorëzimi i pajisjeve, stafit dhe veprimtarisë.

Çfarë na nevojitet nga ju

Nëse po kërkoni një biznes në funksionim apo ambiente bosh për të zhvilluar konceptin tuaj.
Buxheti juaj, vendndodhja(t) e preferuar(a) dhe kuzhina/koncepti.
Nëse blerja bëhet personalisht apo përmes shoqërisë suaj shqiptare.
Nëse planifikoni të shërbeni alkool, gjë që ndikon në objektin e licencimit.
Afati juaj dhe nëse mund të udhëtoni për vizita në pronë apo ju nevojitet koordinim në distancë.

Skema e tarifave – Shërbime shtesë dhe të vazhdueshme

Përtej paketës fikse më sipër, shërbimet e mëposhtme tarifohen individualisht. Këshilltari juaj konfirmon një ofertë të saktë pasi të njihen struktura, shtetësia dhe preferenca juaj bankare.

Shërbimi	Tarifa Orientuese
Mbështetje për blerjen e restorantit (si më sipër)	Nga €1,000 tarifë fikse
Vlerësim rregullator dhe mbështetje për autorizim të lidhur me alkoolin, kur zbatohet	nga €400
Mbështetje për licencimin e biznesit ushqimor dhe pajtueshmërinë higjieno-sanitare	nga €200
Vlerësim i pajisjeve / verifikim i pronësisë	nga €200
Koordinim i transferimit të punësimit/stafit (përtej objektit standard)	kuotohet individualisht
Mbështetje për negocimin e cedimit të qirasë	nga €200
Tarifat zyrtare të noterit & regjistrimit	faturohen sipas kostos, të përcaktuara nga noteri/regjistri

⚠ Shënim praktik

Dy hollësi ia vlen të konfirmohen përpara se të bini dakord për çmimin, jo më pas: nëse licenca e alkoolit dhe lejet shëndetësore transferohen realisht me biznesin apo kërkojnë një aplikim të ri në emrin tuaj, dhe nëse pajisjet e kuzhinës të përfshira në shitje janë realisht në pronësi të plotë të shitësit dhe jo të marra me qira ose ende në financim. Të dyja janë pika të zakonshme ku një marrëveshje që dukej e thjeshtë rezulton se kërkon më shumë punë – ose një çmim më të ulët – nga sa mendohej fillimisht.

Pyetje të Shpeshta

Pothuajse gjithmonë biznesin, nëse ai është në funksionim – pajisjet, stafin, markën dhe licencat ekzistuese, së bashku me cedimin e qirasë. Nëse po merrni përsipër ambiente bosh, atëherë kryesisht po merrni qiranë dhe po e filloni biznesin nga e para.

Kërkesat e zbatueshme varen nga veprimtaritë e restorantit dhe mund të përfshijnë detyrime tatimore, të akcizës dhe atyre vendore. Autorizimet ekzistuese duhet të shqyrtohen individualisht kur ndryshon operatori.

Nëse po blini biznesin në funksionim, marrëdhëniet ekzistuese të punës dhe të drejtat e punonjësve përgjithësisht transferohen dhe kërkojnë shqyrtim të kujdesshëm si pjesë e verifikimit. Nëse po filloni nga e para në ambiente bosh, zakonisht punësoni ekipin tuaj.

Po. Operacionet e restoranteve i nënshtrohen kuadrit të zbatueshëm shqiptar për regjistrimin ose licencimin e biznesit ushqimor dhe kërkesave higjieno-sanitare e të sigurisë ushqimore.

Ndonjëherë, por gjithmonë ia vlen të verifikohet – kontrollojmë nëse pajisjet e deklaruara si të përfshira janë realisht në pronësi të plotë të shitësit, dhe jo të marra me qira ose ende në financim, pasi kjo ndikon materialisht në atë që po merrni në të vërtetë.

Në përgjithësi po, nëse nuk jeni të lidhur nga një marrëveshje franchise ose marke që e kufizon këtë. Ne shqyrtojmë çdo marrëveshje të tillë si pjesë e verifikimit, në mënyrë që të dini çfarë fleksibiliteti do të keni realisht pas përfundimit.

Zakonisht më shpejt se blerja e një hoteli, për shkak të shkallës më të vogël, por prapë dukshëm më gjatë se një blerje e thjeshtë apartamenti për shkak të cedimit të qirasë, licencimit dhe kontrolleve të pajisjeve. Ne japim një afat specifik për rastin pasi të kuptojmë marrëveshjen.

Pjesa më e madhe e verifikimit dhe negocimit mund të kryhet në distancë, megjithëse një vizitë personale për të vlerësuar ambientet, pajisjet dhe vendndodhjen zakonisht ia vlen përpara përfundimit të blerjes.